Descrizione
Descrizione
Grissini tipo “0” lavorati artigianalmente con vino Raboso Cà di Rajo (10%) e noci (2%). Profilo fragrante e piacevolmente sapido, ideali per aperitivi, salumi e formaggi.
Prodotti in Friuli-Venezia Giulia da Dal Forner Srl (San Vito al Tagliamento, PN). Ricetta ispirata alle materie prime locali; l’uso del Raboso dona carattere e una nota aromatica unica.
Ingredienti e lavorazione
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” 77%, vino rosso Raboso Cà di Rajo 10% (contiene solfiti), olio extra vergine di oliva 8%, farina di grano duro, farina di mais, olio di semi di girasole, noci 2%, sale, lievito, malto d’orzo.
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Allergeni: glutine (grano, orzo), frutta a guscio (noci), solfiti.
Può contenere: latte, soia, senape, semi di sesamo, altra frutta a guscio.
Lavorazione con impasto tradizionale, formatura e cottura per garantire croccantezza e profumo.
Note di degustazione
Colore dorato, profumo fragrante con richiami tostati e leggera nota vinosa. Al morso sono croccanti, sapidi ed equilibrati.
Abbinamenti consigliati
Taglieri di salumi e formaggi, paté e mousse salate, verdure grigliate, creme spalmabili (olive, carciofi), aperitivi con vini bianchi o rosati.
